工业是国民经济重要的基础原料产业,酒精广泛应用于化工、食品工业、日化、医药卫生等领域,同时又是酒基、浸提剂、溶剂、洗涤剂和表面活性剂,我国酒精生产的原料比例为:淀粉质原料(玉米、薯干、木薯)占75%,废糖蜜原料占20%,合成酒精占5%。由此,我国酒精生产的原料主要是玉米、薯干等淀粉质原料。酒精企业酒精糟的污染是食品与发酵工业最严重的污染源之一,由于投资、生产规模、技术、管理等原因,大部分酒精企业的综合利用率较低。
一、酒精废液特点
酒精废水是高浓度、高温度、高悬浮物的有机废水,酒精工业的污染以水的污染最为严重,生产过程中的废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒精糟,生产设备的洗涤水、冲洗水,以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。
二、酒精废液处理工艺
一般常使用厌氧工艺或UASB+SBR工艺;
1、厌氧工艺
酒精废液通过固液分离,分离后的滤渣含水量一般小于70%,再干燥作为饲料销售,分离后的滤液进入冷却塔,温度由80℃降低到55℃,再进行厌氧处理。经沼气发酵后的消化液,pH上升,COD和BOD进行去除,悬浮物下降,从而达到处理效果。
2、UASB+SBR工艺
进水→格栅→调节池沉淀池→UASB→SBR反应器→污泥压滤机→出水。
三、酒精废水效益分析
1、玉米油生产效益分析
2、饲料生产效益分析
3、沼气利用效益分析
4、回用水效益分析
选择合适的处理工艺处理,既节约了资源,创造了可观的经济效益。
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