随着人们生活水平得提高,人口增长、收入增加和城市化进度将拉动我国猪肉消费保持一定幅度的增长,至2020年我国猪肉消费量比十二五末增长250万吨,达到5816.8万吨。所以生猪屠宰产业发展前景非常可观。但屠宰和肉类加工的过程中,要耗用大量的水,同时又要排除含有血污、油脂、毛、肉屑、畜禽内脏杂物、未消化的食料和粪便等污染物质的废水,而且此类废水中还含有大量对人类健康有害的微生物。肉类加工废水如不经处理直接排放,会对水环境造成严重污染,第人畜健康造成危害。故污水处理尤为重要。
一、生猪屠宰废水处理特点
废水中血主要含有液、油脂、碎肉、骨渣、毛及粪便等,废水呈褐红色,具有较强的腥臭味。有机悬浮物含量高,易腐败,排入水体会消耗水中的溶解氧,破坏生态系统,污染环境。具有水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好等特点。同时,相对于其他高浓度有机废水的最大不同在于它的NH3-N浓度较高(约120mg/l)。
二、生猪屠宰废水处理工艺
厌氧+好氧处理工艺:其中厌氧处理采用水解酸化,好氧采用接触氧化,由于水种悬浮物油类比较多,在前端设置隔油沉淀,在初沉池和水解酸化环节进行去除,后端设施二级过滤,最终实现达标排放。
生物处理:生物处理是既有效又经济的处理方法之一,进行预处理及物化处理后,降低悬浮物及油脂的含量,确保生化正常运转即可。
生物接触氧化法:污水进行预处理,通过格栅拦截、沉渣隔油、初沉、调节池等过程,使废水水质、水量稳定,减轻后续生物处理的冲击负荷。含少量油的出水通过气浮、水解酸化、生物接触氧化法处理使废水中的有机污染物大幅度降解。生化处理后的废水采用物化法,通过混凝沉淀去除生化中脱落下来的悬浮物。 沉淀后的出水再经过消毒处理即可按设计要求合格排放。工艺流程简捷、工程造价低、运行经济、便于管理。
生猪屠宰废水工艺怎么选择呢,下面给大家一些中肯的建议,设计中坚持科学态度,采用的水处理工艺既要体现技术先进、经济合理,又要成熟、安全可靠,并具有操作简单、运行管理方便等特点;处理单元相对紧凑、占地尽可能少,在确保运行稳定、出水水质达标的前提下,尽量降低工程造价及运行成本;营造和谐的污水处理生态环境。
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