食品工业纯水设备,食品工业包括食品加工,食品制造,饮料制造及烟草加工业等四大子行业;食品加工行业,细分为甘蔗糖,甜菜糖和肉类加工子行业;食品制造业可以细分为乳制品的制造,冷饮品制造和醋制造子行业;饮料制造业可以细分为白酒制造业,葡萄酒制造业和蔬菜汁饮料制造业的子行业;根据生产产品的行业要求,共同需要使用纯水设备,食品工业纯水设备最大的特点就是可以根据不同食品生产工序对水质、水量的需求不同,可进行合理的设计,确保设备使用过程节能、高效。
一,食品工业纯水设备工艺流程:
1.原水->原水泵->多介质过滤器->活性炭过滤器->保安过滤器->高压泵->RO反渗透装置->RO纯水箱->纯水泵->紫外线杀菌器->保安过滤器->用水点(一级RO系统)
2.原水->原水泵->多介质过滤器->活性炭过滤器->保安过滤器->中空超滤器->净水箱->纯水泵->紫外线杀菌器->保安过滤器->用水点(超滤系统)
3.原水->原水泵->多介质过滤器->活性炭过滤器->保安过滤器->一级高压泵->一级反渗透->中间水箱->二级高压泵->二级反渗透->纯水箱->纯水泵->紫外线杀菌器->保安过滤器->用水点(双级RO)
二,食品工业纯水设备运行参数:
1)单组产水0.25m3 /h-100m3/h
2)出水电导率≤10微米/cm
3)回收率为50-75%
4)工作压力0.3-1.5mpa
5)细菌去除率≥99%。
三,食品工业用纯水设备的水质标准:
1. Gb5749-2006饮用水卫生标准
2、GB17323-1998瓶装饮用纯水
3、GB17324-2003瓶(桶)装饮用纯水卫生标准
4、CJ94-1999饮用净水标准
5、符合国家食品、饮料、酒行业标准
四,食品工业纯水设备应具备的特点:
1.设备配有在线仪表,可随时监控设备运行情况,确保设备处于最佳状态。
2.具有过热保护功能。当设备负荷超过设定值时,设备自动断电,保护整个设备。
3.设备具有高低压保护功能,如果泵进口压力过低,就会形成空气浑浊,对泵造成严重损坏。如果泵压过高,会对反渗透膜造成不可逆的机械损伤。设备配有自动保护装置。当发生上述两种情况时,设备将自动停机。
4.该设备具有自动冲洗功能。当设备关闭时,设备将按照预先设定的程序自动进行反渗透膜清洗。这样可以有效地保护反渗透膜,最大限度地防止碳酸钙、MgCO3等耐火材料的沉淀,造成膜堵塞。
5.设备配有液位控制系统,即当水箱内水位达到一定位置时,设备自动启动,当水箱内水位达到一定高度时,设备自动停止。
五,食品工业纯水设备运行调试包括:
1.对装置的进水进行分析、测试,结果表明符合进水要求,方可进行装置通水调试。
2.对高压泵的压力控制系统进行调整。
3.检查装置所有管道之间连接是否完善,压力表是否齐全,低压管道连接是否紧密,是否短缺。
4.全开各压力表开关和总进水阀、浓水排放阀、产水排放阀。
5.启动预处理设备,并调整供水量大于装置总进水量。
6.对砂炭过滤器进行反洗和正洗,直至出水清亮为止。
7.启动高压泵,并缓缓开启装置总进水阀,控制装置总进水压力小于0.5Mpa,冲洗5分钟,并检查各高、低压管路、仪表是否正常。
8.调整进水阀、浓水排放阀,使进水压力达到1.0~1.4Mpa。
9.检测产品水电导率,符合要求时开启产品出水水阀,关闭产水排放阀。
10.RO装置的调试均是手动单步曹组,运行正常后,方可切换到自动状态,由在线仪表及PLC自动控制运行。
11.启动再生系统,看再生系统是否正常工作。
食品工业纯水设备能够稳定运行,提供符合标准的纯水,主要不仅限于工艺技术的选择,正确的调试、管理以及保养也同样非常重要。
食品工业纯水设备5T/H人机介面双级反渗透
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